…dal 1916, quattro generazioni di macellai alla ricerca della qualità
L'allevamento
A Canale d’Alba, sulle splendide colline del Roero, e a Tetti di Rivoli, a soli 15 km dalla macelleria, abbiamo scelto i nostri allevatori principali Luigi Rabino e Giovanni Bardo. Per dar vita a una filiera corta e a una carne sostenibile!
La macelleria
Testa dal 1916 è la Macelleria di Tendenza di Torino, un vero e proprio tempio della carne dedicato ai cultori dell’eccellenza in cucina.
La carne
La carne di Fassone di pura Razza Piemontese, valorizzata ai massimi livelli. A partire dai metodi di allevamento fino all’antica arte della macelleria, tramandata dal 1916.
Le specialità
Piatti gastronomici artigianali studiati per valorizzare l’eccellenza delle materie prime e assicurare un pasto di classe anche a chi ha meno tempo per cucinare.
Delightful
Experience
We don’t just cook we thread you to delicacies. Experience different meals and add flavor to your life.
Book Through Call
+84 (400) 333 5526
discover
Current Specials
Chef Selection
Italian Bulgogi Steak
A regional restaurant nestled downtown in the beautiful and quaint village
From traditional flavours influenced by local culture to gastronomic delights that trot the world, we have always raised the standard of hospitality through Responsible Luxury.
Experience the award-winning kitchens led by expert chefs and culinarians.
Meet Our Chef
Exquisite Services
Fresh Products
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Skilled Chefs
Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur
Service
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
Quality
Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum.
Ultime novità
VII Trofeo di Golf Oro Rosso Coalvi
La Famiglia Testa riporta sul green la qualità superiore del Fassone di Razza Piemontese e l'arte centenaria della macelleria di via Frejus 101.
Macelleria Testa in onda su Melaverde!
Il 16 febbraio 2020 siamo stati protagonisti su Canale 5 della puntata "Creatori di Qualità" del programma Melaverde!
Book A Table
Booking request +84 (800) 1433 555 or fill out the order form
