Macelleria Testa dal 1916

La nostra storia continua...

Testa dal 1916 è la Macelleria di Tendenza di Torino, un vero e proprio tempio della carne dedicato ai cultori dell’eccellenza in cucina.

A Canale d’Alba, sulle splendide colline del Roero, e a Tetti di Rivoli, a soli 15 km dalla macelleria, abbiamo scelto i nostri allevatori principali Luigi Rabino e Giovanni Bardo. Per dar vita a una filiera corta e a una carne sostenibile!

La carne di Fassone di pura Razza Piemontese, valorizzata ai massimi livelli. A partire dai metodi di allevamento fino all’antica arte della macelleria, tramandata dal 1916.

Formaggi pregiati e di altissima qualità della tradizione locale e non solo

Piatti gastronomici artigianali studiati per valorizzare l’eccellenza delle materie prime e assicurare un pasto di classe anche a chi ha meno tempo per cucinare.